สูตรและวิธีทำ ต้มข่าไก่สูตรเด็ด พร้อมวิธีเลือกวัตถุดิบ

ต้มข่าไก่

   ถ้าพูดถึงอาหารไทยรสเด็ดที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับโลก หลายคนคงพุ่งเป้าไปที่ต้มยำกุ้ง ส้มตำ แต่จริง ๆ แล้วยังมีอีกหนึ่งแกงไทย ๆ ที่ชาวต่างชาติต่างก็ชื่นชอบ รสชาติกลมกล่อมสีสดชวนทานอย่าง ต้มข่าไก่  เสน่ห์อาหารไทยที่หลายคนทั้งชาวไทยและต่างชาตินิยมและชื่นชอบ ต้มข่าไก่ อาหารไทยที่มีรสชาติไม่เผ็ดมาก แถมอร่อยหอมมันด้วยกะทิและวันนี้เราก็มีวิธีทำ ต้มข่าไก่ สูตรเด็ดที่คุณเองก็สามารถทำได้มาฝากบอกเลยว่า ถ้วยนี้ทั้งคนไทยคนต่างชาติก็ต้องปลื้ม ! ส่วนผสมและวัตถุดิบต้มข่าไก่ สะโพกไก่ 400 กรัม เห็ดฟาง 200 กรัม หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร ข่าอ่อนหั่นแว่นบาง ๆ 5-6 แว่น ตะไคร้หั่นแฉลบ     3 ต้น ใบมะกรูด 5-6 ใบ น้ำปลา     1 ช้อนโต๊ะ พริกแดง-เขียว   10 กรัม มะนาว   […]