รีวิว ช้อนส้อมเกาหลี หลายรูปแบบ ทำไมคนไทยถึงนิยมนำมาใช้ การออกแบบ ความสะดวกในการใช้แตกต่างกับช้อนส้อมไทยอย่างไร

ช้อนส้อมเกาหลี

ช่วงนี้ใครกำลังติดซีรีส์เกาหลีอยู่หรือเปล่าคะ ฉากที่คนเกาหลีนั่งกินอาหารพร้อมหน้าพร้อมตา มีชุดจานชามสวยๆใส่อาหารน่ากินวางเต็มโต๊ะไปหมด พระเอกนางเอกใช้ตะเกียบคีบอาหารเข้าปาก ตามด้วยช้อนตักซุป ดูแล้วน่ากินมากๆเลย อยากจะมีชุดจานชาม ช้อนส้อมเกาหลี ไว้สร้างบรรยากาศให้กับโต๊ะอาหารที่บ้านบ้าง มาดูพิกัดร้านช้อนส้อมเกาหลีในไทย ไว้สร้างอรรถรสในการกินอาหารเกาหลีกันค่ะ วัฒนธรรมการกินอาหารของคนเกาหลี จะ cover เป็นคนเกาหลีทั้งที ก็ต้องมาดูวัฒนธรรมการกินของบ้านเขากันก่อนค่ะ ส่วนใหญ่แล้วอาหารเกาหลีจะมีทั้งซุป เครื่องเคียง เนื้อสัตว์ต่างๆ ที่ตื่นตาตื่นใจที่สุดก็น่าจะเป็นบรรดาเครื่องเคียงที่มีมากมายหลายอย่างเลยทีเดียว ประเทศเกาหลีก็มีวัฒนธรรมในการจัดโต๊ะอาหารเช่นกัน ถ้วยชามที่ใช้ก็มักจะเป็นชุดเดียวกัน ใส่อาหารเหมือนๆกัน มาดูรูปแบบการจัดโต๊ะของคนเกาหลีกันเลยค่ะ คนเกาหลีนิยมกินอาหารโดยใช้ตะเกียบกับช้อนยาว ช้อนที่ใช้จะเป็นช้อนสแตนเลส ใช้สำหรับตักข้าว ซุปและสตูว์ ส่วนตะเกียบจะใช้สำหรับคีบเครื่องเคียง อาหารแห้งหรือผักดอง และไม่นิยมใช้ช้อนกับตะเกียบพร้อมกัน เหมือนบ้านเราที่ใช้ช้อนส้อมตักอาหารพร้อมกัน ข้าววางด้านซ้าย ซุปวางด้านขวา เป็นกฎเหล็กของคนเกาหลีเลยที่จะวางซุปไว้ด้านขวามือของถ้วยข้าวเสมอ หรืออาหารที่มีน้ำเยอะๆและร้อน มักจะอยู่ทางด้านขวา ส่วนอาหารแห้ง ของเย็นจะวางอยู่ทางด้านซ้าย เครื่องเคียงหลากหลายชนิดวางอยู่กลางโต๊ะ และจะวางช้อนกับตะเกียบไว้ทางขวาของถ้วยข้าวเสมอ รอให้ผู้อาวุโสที่สุดในโต๊ะเป็นฝ่ายบอกให้เริ่มรับประทานอาหารก่อนเสมอ คนเกาหลีมีค่านิยมเกี่ยวกับเรื่องของการเคารพผู้อาวุโส หากในอาหารมื้อนั้นมีผู้อาวุโสนั่งร่วมโต๊ะอยู่ด้วย เช่น คุณปู่คุณย่า หรือแขกผู้อาวุโส ก็ควรให้ผู้อาวุโสเป็นฝ่ายบอกให้เริ่มรับประทานอาหาร และคนที่มีอายุน้อยที่สุดจะต้องเป็นคนรินเครื่องดื่มให้ผู้ที่อาวุโสกว่าก่อนเสมอ รินสองมือเพื่อเป็นการแสดงความเคารพ และเมื่อมีคนรินเครื่องดื่มให้ ผู้รับก็จะรินเครื่องดื่มกลับ เป็นการแสดงความขอบคุณ การกินอาหารเสียงดังไม่ใช่เรื่องแปลก ในซีรีย์เรามักจะเห็นครอบครัวพระเอกนางเอกกินอาหารและพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน […]