Category: สูตรอาหารภาคใต้

ผักกูดผัดน้ำมันหอย

ผักกูดผัดน้ำมันหอยแจกสูตรและวิธีทำ

ผักกูด ผักพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้งเป็นสมุนไพรรักษาโรค และนำมาทำอาหารได้หลายชนิด เช่น ผักกูดผัดน้ำมันหอย ผักกูดลวกจิ้มน้ำพริก

Read More »
แกงคั่วไก่บ้าน

แกงคั่วไก่บ้านแจกสูตรและวิธีทำ

แกงคั่ว อาหารที่ได้รับความนิยมมาจากภาคใต้ เป็นเมนูที่มีรสชาติจัดจ้าน เครื่องแกงเข้มข้น เคี่ยวจนเนื้อไก่นุ่มพอมีน้ำขลุกขลิก พืชผักหาได้ทั่วไปตามท้องถิ่น ยิ่งถ้าเป็นไก่บ้านด้วยก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้น

Read More »
เครื่องแกงใต้

เครื่องแกงใต้ พริกแกงต่างๆ มีอะไรบ้าง เรียกได้ว่าครบเครื่องครบรสอ่านไปน้ำลายหกไป

วัตถุดิบหลักที่จะชูรสให้อาหารใต้นั่นก็คือ เครื่องแกงใต้ มีความเป็นเอกลักษณ์ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน จัดจ้าน มีสีสันสวยงาม กลิ่นหอมของสมุนไพรที่เด่ดชัด เป็นหัวใจหลักในการทำอาหารคาวได้อย่างหลากหลาย  

Read More »

Recent Posts!!

Tags
กำจัดมดด้วยของใกล้ตัว ก้อย ก้อยเนื้อ ขจัดคราบน้ำมัน ข้าวซอย คราบน้ำมันในครัว ช้อมส้อม ช้อมส้อมเกาหลี ต้มข่าไก่ ต้มจืดมะระ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิกุ้งสด น้ำพริกกะปิมะม่วง น้ำพริกหนุ่ม น้ำมัน น้ำมันถัวเหลือง น้ำมันปาล์ม น้ำมันพืช น้ำยาป่า ผักกูดผัดน้ำมันหอย พริกแกง พริกแกงใต้ ลาบ วิธีทำต้มข่าไก่ วิธีทำหมกหน่อไม้ วิธีทำแกงคั่วไก่บ้าน วิธีทำแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ สูตรต้มข่าไก่ สูตรอาหารภาคกลาง สูตรอาหารภาคอีสาน สูตรอาหารภาคเหนือ สูตรแกงคั่วไก่บ้าน สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ สูตรและวิธีทำน้ำพริกกะปิ สูตรและวิธีทำน้ำพริกหนุ่ม ส้มตำ เกาหลี เครื่องแกงใต้ แกงขนุน แกงขนุนอ่อน แกงคั่วไก่บ้าน แกงจืดมะระ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ แกงไตปลา