อาหารไทย รวมสูตร วิธีทำและความรู้อื่นๆ เกี่ยวกับอาหารทุกภาค

บทความล่าสุดเกี่ยวกับอาหารภาคกลาง สูตรอาหารภาคกลาง

บทความเกี่ยวกับอาหารภาคกลาง สูตร วิธีทำ ต้มยำ หลน น้ำพริกกะปิ ต้มข่าไก่ แกงเทโพ แกงเลียงกุ้งสด ปลาทูต้มเค็ม ผัดเปรี้ยวหวาน ทอดมันปลากราย ข้าวแช่ และอื่นๆอีกมากมาย

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง พร้อมสูตรและวิธีทำ

ต้มยำกุ้ง เมนูอาหารขึ้นชื่อของไทยที่มีรสจัดจ้าน ทั้งความเผ็ด เปรี้ยว หอมกลิ่นสมุนไพร มีชื่อเสียงโด่งดังไปในระดับโลก ชาวต่างชาติที่มาเที่ยวเมืองไทยหากไม่ได้กินต้มยำกุ้งก็เหมือนมาไม่ถึง มาดูความพิเศษของอาหารจานนี้กันค่ะ

Read More »

บทความล่าสุดเกี่ยวกับอาหารภาคเหนือ สูตรอาหารภาคเหนือ

บทความเกี่ยวกับอาหารภาคเหนือ สูตร วิธีทำ ข้าวซอย น้ำพริกหนุ่ม ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงฮังเล จอผักกาด ไส้อั่ว แกงกระด้าง ไข่ป่าม กระบอง แอ็บอ่องออ และอื่นๆอีกมากมาย

ข้าวซอย

ข้าวซอย พร้อมสูตรและวิธีทำ

ข้าวซอย อาหารเหนือรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นเมนูที่ชื่อข้าวซอย แต่ไม่มีข้าวเป็นส่วนประกอบเลย ต้นกำเนิดของข้าวซอยมาจากชาวจีนฮ่อ เป็นชาวจีนยูนนานมุสลิมที่ค้าขายอยู่ตามภาคใต้ของจีน

Read More »

บทความล่าสุดเกี่ยวกับอาหารภาคอีสาน สูตรอาหารภาคอีสาน

บทความเกี่ยวกับอาหารภาคอีสาน สูตร วิธีทำ ส้มตำ ลาบ อ่อม ก้อย ไส้กรอกอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง ข้าวจี่ ปลาส้ม และอื่นๆอีกมากมาย

ส้มตำ

ส้มตำ แต่ละประเภทแตกต่างกันอย่างไร

ส้มตำ คืออาหารไทยที่ขึ้นชื่อรองจากต้มยำกุ้ง แน่นอนว่าคงหนีอาหารรสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้าน แซ่บถึงใจ อย่าง‘ส้มตำ’ อาหารไทยสายเลือดอีสานชาติแซ่บถึงใจ ทั้งเผ็ด

Read More »

บทความล่าสุดเกี่ยวกับอาหารภาคใต้ สูตรอาหารภาคใต้

บทความเกี่ยวกับอาหารภาคใต้สูตร วิธีทำ คั่วกลิ้ง แกงไตปลา ข้าวยำ ผัดสะตอ แกงเหลือง ใบเหลียงผัดไข่ ไก่กอและ หมูฮ้อง และอื่นๆอีกมากมาย

แกงไตปลา

แกงไตปลา แจกสูตรและวิธีทำ

แกงไตปลา ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นวัตถุดิบชั้นยอดของอาหารใต้ โดยจะใช้ปลาสดๆจากท้องทะเล นำมาหมักด้วยกระบวนการที่สะอาด ปลอดภัย

Read More »

บทความล่าสุด แหล่งความรู้อื่นๆ

บทความต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น เครื่องครัว ร้านอาหาร การตกแต่งครัว ครัวที่ถูกสุขลักษณะ วัตถุดิบต่างๆ และอื่นๆอีกมากมาย